鹿町小佐々
鹿町町と小佐々町は、リアス式の美しい景観美を誇る九十九島で知られ、ほぼ全域が西海国立公園です。なかでも九十九島に沈む落日など自然景観を一望できる冷水岳や長串山公園(10万本のつつじ)は、県内でも屈指の展望公園です。
トラフグや真珠などの養殖業や巻き網漁家のイリコ加工業などの水産業が町の基幹産業で、小規模ながら農業も営まれています。
沿岸漁業や有機農業などに携わり豊かな食材を生産する人たち、そしてそれらの食材を使った贅沢な食文化を守る主婦たちがインストラクターです。
集合場所：長串山公園(北松浦郡鹿町町長串免174-12) 
