▼アクセス
【集合場所】まつうら党交流公社（旧松浦市立田代小学校校舎）
　　　　　　〒859-4778　長崎県松浦市御厨町田代免601
【集合時間】開始時間の10分前までに受付をお願い致します
【開催場所】まつうら党交流公社（旧松浦市立田代小学校校舎）
【開始時間】9時～14時　※1時間おきの受付となります
【アクセス方法】
　お車でお越しの方／西九州自動車道 伊万里松浦道路「松浦ＩＣ」より約15分
　　　　　　　　　　西九州自動車道 佐世保道路「佐々ＩＣ」より約25分
【駐車場】4台　無料　予約不要

▼プログラム詳細
【体験のスケジュール・詳細】
　１．集合・受付
　　受付を済ませてください。
　２．説明
　　当日の流れや注意事項をご説明します（約5分）
　３．体験の内容
　　①一晩水に浸けてある大豆をミキサーとすり鉢で擦りつぶします。
　　②鍋に移し火にかけ、焦げないようにかき混ぜます。
　　③木綿の袋に入れて搾ります。
　　④絞った汁（豆乳）を再度火にかけます。
　　⑤にがりをいれます。
　　⑥木綿の布を敷いた木製の型枠に移し、重しを乗せ固まるまで待ちます。
　　⑦固まったのを確認したら、型枠から取り出して木綿豆腐の出来上がり。
　　⑧当地でよく使われるゴマ醤油をかけて召し上がっていただきます。
　　⑨食事後は使用した道具等の片付けをします。
　４．解散
　※上記の流れは目安です。
　　当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、
　　あらかじめご了承下さい
　
▼体験時間について
【体験時間】3時間　
【所要時間】約3時間10分～（集合～解散）　

▼開催条件について
【雨天時】雨天催行
【天候不良による中止】
　荒天により中止する場合があります。
　なお中止の際の現地までの交通費等の費用は補償できません。
【中止の確認方法・連絡日時】
　状況により中止と判断される場合は、当日までに当社よりご連絡いたします。

▼予約締め切りについて
【予約締め切り】5日前の17:00まで

▼お支払方法等
以下のお支払い方法からお選びいただけます。
【現地払い】現金
【オンライン決済】クレジットカード（VISA、MASTER）

▼キャンセル・変更について
　ご予約のキャンセル・変更の場合は、速やかにご連絡ください。
　お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を頂戴致し
　ます。
　2日前･･･････････ご予約料金の25%
　前日････････････ご予約料金の50%
　当日････････････ご予約料金の70%
　無断キャンセル･･ご予約料金の100%

▼注意事項・補足説明（必ずご一読いただきご予約をお願い致します）
・本プランは参加者の皆様の安全のため、健康状態、体調または体質によって
　ご参加いただけない場合がございます。
・特定の食品・物質にアレルギーのある方、ご心配な症状がある方、その他
　体調・体質面に不安をお持ちの方は、お申込時、備考欄にご記載ください。
　当社より回　答いたします。
・お作りいただいたものは、食品衛生の観点からお持ち帰りいただく事は
　できません。
・エプロンは貸出（無料）致します。