日本一のアジの水揚げ量を誇り、アジフライを提供す
る飲食店が30店舗以上もある”アジフライの聖地“長崎
県松浦市。
そんなアジにとって日本一住み心地のいい海を持ち合
わせる松浦市の「アジフライ」を「アジ釣り」と「鮮度
や加工に違いのある三種のアジフライの食べ比べ」がで
きるプランです。
アジフライの魚を調達に漁師さんの船でアジ釣りを行
い、近くの離島(青島)で島のおばあちゃん達と一緒に
釣りたてアジと鮮度や加工に違いのあるアジでアジフラ
イを作り、「三種のアジフライ食べ比べ」をお楽しみい
ただけます。
島ならではの街並みを歩いたり、おばあちゃん達との
ふれあいやコバルトブルーが一面にひろがる海を眺めな
がらの食事など特別感を味わえるところも、このプラン
の魅力のひとつです。
- 青島