日本一のアジの水揚げ量を誇り、アジフライを提供す
る飲食店が30店舗以上もある”アジフライの聖地“長崎
県松浦市。
　そんなアジにとって日本一住み心地のいい海を持ち合
わせる松浦市の「アジフライ」を「アジ釣り」と「鮮度
や加工に違いのある三種のアジフライの食べ比べ」がで
きるプランです。
　アジフライの魚を調達に漁師さんの船でアジ釣りを行
い、近くの離島（青島）で島のおばあちゃん達と一緒に
釣りたてアジと鮮度や加工に違いのあるアジでアジフラ
イを作り、「三種のアジフライ食べ比べ」をお楽しみい
ただけます。
　島ならではの街並みを歩いたり、おばあちゃん達との
ふれあいやコバルトブルーが一面にひろがる海を眺めな
がらの食事など特別感を味わえるところも、このプラン
の魅力のひとつです。

・伊万里湾で島々を眺めながら船釣り体験！
・釣り道具はご用意していますので”手ぶら”で参加
　できます
・漁師さんが、エサの付け方から釣り道具の使い方まで
　丁寧にお教えしますので、初めての方やお子様でも
　安心してお楽しみいただけます。
・魚の切り身をエサにして、カサゴ・ベラ・アジなどを
　狙います。
・もちろん釣り上げたピチピチの魚はお持ち帰りＯＫ！
・釣り場までの乗船時間は約20分と短く、外海の影響を
　比較的受けにくい湾内で行います。

日本で最も多くアジが生息する海域に一番近い魚市場を有するアジフライの聖地・長崎県松浦市。地元漁師さんとのふれあいを通し、自分で釣った新鮮なアジを使い、美味しいアジフライを作るプランです。
・漁船で釣り上げたアジを、島の港で漁師さんと一緒に
　アジフライに調理します！
・とびきり新鮮なアジを目の前で揚げたアジフライは、
　外はサックサク、身はふわっふわな食感です。
・エサの付け方から釣り道具の使い方、アジの捌き方、
　アジフライの作り方まで丁寧にお教えしますので、
　初めての方やお子様でも安心してお楽しみいただけ
　ます。
・釣り船は貸切なので、他のお客様を気にする必要が
　ありません

・手ぶらで参加いただけるよう道具一式をご用意した
　堤防釣り体験です。
・釣り場所や道具の使い方など、貸出の際にレクチャー
　いたします。
・初心者にも扱いやすいチューブ式のエサや魚バサミ
　などをご用意しており、エサの臭いや付着が気に
　なる方、魚を触るのが怖い小さなお子様にも安心して
　お楽しみいただけます
・6歳から参加OK。お子さまと手軽に釣りを楽しみたい
　方に人気です。

・自分で釣った魚をランチの一品として召し上がって
　いただける船釣りです。
・釣り場近くにある島（青島）の民宿で刺身定食に
　してもらえます。
・手ぶらでご参加いただけるよう、釣り道具一式を
　ご用意しています。
・漁師さんが、エサの付け方から釣り道具の使い方まで
　丁寧にお教えしますので、初めての方やお子様でも
　安心して船釣りを楽しめます。
・ランチが出来上がる迄の待ち時間に島内をぶらっと
　歩くと、綺麗な砂浜や、島ならではの風景をお楽し
　みいただけます

・松浦市星鹿町“青島”にある、唯一の民宿で「離島なら
　ではの海鮮づくしの食と遊びの魅力がたっぷりな贅沢
　な“島じかん”」を満喫できる1泊2食付き宿泊プラン。
・松浦市本土側の「御厨港」から定期フェリーで20分。
・島内を徒歩で巡ることができる小さな島です。
・島民のほとんどが漁業を営み1年を通じて海の幸に恵ま
　れています。
・民宿のおかみさんとの交流も魅力の一つです。
・島内をぶらっと歩くと、綺麗な砂浜や島ならではの
　風景やゆったり流れる時間を感じる事ができます。

　アジの水揚げ量日本一を誇る長崎県・松浦市。その松
浦市の中でも多くの漁船で賑わう漁師町、松浦市星鹿町
のお母さんのお家が舞台です。

　漁村のお母さんと一緒に、松浦の新鮮な魚や農産物を
使用した「海の一汁三菜ランチ作り」の体験です。

お母さんに教わりながらランチを作り一緒に食卓を囲む
ひとときは、お母さんの優しい人柄や温かさが垣間見ら
れ日常生活での忙しさやストレスなどから解放される時
間となるでしょう。

松浦のお母さんとのふれあいを通じながら松浦の食材を
使ったランチ作りを楽しめる、お腹だけではなく心まで
もが満たされる体験プランです。

・松浦市では60年程前迄は各家庭で手作りされていた豆
　腐。当時の製法を用いて手作り豆腐を作ります。
・農村のおばあちゃんに教わりながら、一晩水に浸けて
　おいた大豆をすりつぶすところから始め、木綿豆腐を
　お作りいただきます。作る過程では、豆乳、おからが
　出来ます。
・出来たてだからこそ、食べた瞬間に大豆本来の味や
　香りをお楽しみいただけます。
・お豆腐には、松浦で昔から食べられている甘い味付け
　とすりゴマの香りが特徴のごま醤油をかけて召し上が
　っていただきます。
・体験場所は廃校を活用した、どこか懐かしいノスタル
　ジックな旧小学校の教室です。

・つなぎを一切使用しない十割そばだから、そば本来の
　味や香りが楽しめます！
・県外から訪れる沢山の修学旅行生にも指導してきた
　実績をもつベテランの地元の方がサポートします。
・初めての方やお子さまでも、上手に作れます。
・打ったそばは、この土地で昔から食べられている鶏肉
　から出汁をとった醤油ベースの甘めのつゆの温そばで
　召し上がっていただきます。
・打ちたてのそばは、格別なおいしさ！

・簡単＆おしゃれ！別名「人魚の涙」とも呼ばれるシー
　グラスを使ったアクセサリーが作れます。
・ネックレスやキーホルダーなどを1個作れます。
　当日持ち帰りOK
・体験場所は趣ある旧小学校校舎の教室。懐かしい気分
　になれますよ♪
・松浦の海岸で採れたシーグラスをご用意。ご旅行の思
　い出作りに最適。
・近隣のビーチや海岸でシーグラス拾いから、はじめる
　ことも出来ます